重庆铭博医院中医肿瘤科张忠民指出：食管癌吃饭卡住了，首先要立即停止进食，可以喝水冲卡住的位置，或者催吐吐出卡住食管的食物。如果真的不行，应该去医院胃镜室，在内镜下取出嵌顿的食物。
食管癌的病因比较复杂，主要与饮食和生活习惯、感染、遗传等因素有关。早期症状一般较轻，持续时间较短，常反复出现，也可无症状。中晚期症状主要为吞咽困难、反流、疼痛等。
食管癌患者在进食时要非常小心。他们应该吃软烂的流质饮食。食物要切得细，煮得软烂。他们需要慢慢咀嚼和吞咽，以免大块食物造成食道堵塞。
如果患者食道狭窄，无法进食，需要输入肠外静脉高营养液，维持基本营养需求，同时进行抗肿瘤治疗，控制原发病。
在治疗过程中，患者不应吃辛辣和刺激性的食物。患者还可以适当地多锻炼，如跳绳、跑步、羽毛球等，可以提高身体免疫力，帮助预防疾病。
重庆铭博中医肿瘤科--张忠民--主任医师
★重庆铭博医院中医肿瘤科专家
★中国抗癌协会专业委员会委员
★抗癌药物专业委员会会员
★中医肿瘤专家技术委员会委员
★北京协和医院武维平名医工作室成员
现为重庆铭博医院中医肿瘤科主任，从事中医临床工作近四十年，致力于疑难病症的中医临床诊疗研究，曾任中医医院肿瘤病特需门诊院长，重庆市第四人民医院中医肿瘤专家。首批访欧肿瘤专家团成员之一，游学于瑞典皇家科学院。在肿瘤疾病的中西医结合诊疗上总结出独特心得，获得国家医学专利4项，为肿瘤医学的发展贡献了独特的智慧力量。
2014 年受邀参加了"2014·诺贝尔奖获得者医学峰会"，首次提出肿瘤中医治疗"再生、再造、再平衡"的治疗概念。对肿瘤中医治疗新成果发动态做了相关报告得到了与会科学家和院士的认可。
擅长项目
肺癌、肝癌、胃癌、鼻咽癌、食管癌、肠癌、胰腺癌、骨癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫内膜癌、宫颈癌、甲状腺癌、膀胱癌、脑瘤等恶性肿瘤、甲状腺结节、乳腺结节、肺结节、乳腺增生、胃肠息肉、胆囊息肉、子宫内膜息肉、子宫肌瘤、淋巴结肿大、胆结石、卵巢囊肿、肝囊肿、肾囊肿等各类癌前病变。
